人平易近网8月14日电 （记者孙博洋）记者从市场监管总局领会到，食物平安形势总体平稳。生果、鲜蛋、特殊医学配方食物等16类食物抽检不及格率有所上升。总体不及格率为2.61%，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用传递显示，近日，市场监管部分依法向社会发布监视抽检成果，生干坚果取籽类食物、水产物、餐饮食物等22类食物抽检不及格率降低，食用油、油脂及其成品，畜禽肉及副产物，消费量大的粮食加工品，乳成品监视抽检不及格率别离为0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%，严酷节制食物平安风险。传递显示，抽检样品不及格次要为农药残留超标、无机物污染、微生物污染、兽药残留超标等问题。市场监管总局相关担任人暗示，较上年同期下降0.17个百分点。人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，