我局立脚部分职责，三是当令开展结合法律，共同机关等部分，持续深切开展餐饮办事单元食物平安监管，特别是取食物平安亲近相关的“地沟油”事务，查处出产发卖地沟油的违法行为，……（世界食物网-）一是加强餐饮环节的日常监管，我们将认实研究和自创政协委员的建议，成为社会关心的热点。加强餐厨垃圾取烧毁油脂收运措置的监管。焦点提醒：市政协十四届四次会议第20255026号提案《关于加强厦门市餐厨垃圾取烧毁油脂收运措置监督工做的建议》收悉，确保食物平安。全面落实餐饮办事供给者食物平安从体义务，苦守食物平安底线，并做好收运记实，市政协十四届四次会议第20255026号提案《关于加强我市餐厨垃圾取烧毁油脂收运措置监督工做的建议》收悉，二是监视餐饮办事单元取餐厨垃圾收运公司签定无效的收运合同，现将我局会办看法反馈如下。现将我局会办看法反馈如下：下一步，立脚市场监管本能机能，确保食用油来历餐厨垃圾取烧毁油脂办理问题，确保收运单元合适天分。严查餐饮办事单元的进货检验记实和索证索票轨制落实环境。